miércoles, 19 de junio de 2013

Quiche

Algunes mamis es queixen que els nens no mengen verdures. No és el meu cas. La bebechuza ens ha sortit vegetariana. Li encanten totes les verdures si la vols fer feliç un plat de mongeta tendre i serà teva per sempre!
Però el papachuzo és una altre història, les verdures han d'estar camuflades i una manera de menjar verdures que ens agrada molt és la Quiche. La pots fer de moltes coses, però la que estem fent últimament és amb porro i carbassó.

Necessitem:
1 carbassó
2 porros
100 gr bacon
 1 brick petit de nata
1 ou
formatge ratllat
1 paquet de massa quebrada per fer quiche

Precalentem el forn a 200º i posem la massa a un motllo rodó
Sofregim el carbassó i el porro, quan estiguin casi a punt afegim el bacon tallat a tires i ho deixem coure.
Afegim la nata ho deixem fer xup xup. Apaguem el foc i tirem l'ou. Aquesta barrega la posem dins la massa.
Formatge ratllat al gust i al forn durant 20 minuts

I ja tenim un plat de verdures que farà les delícies de tothom!

No hay comentarios:

Publicar un comentario